Fórum Regional de Debate para o Desenvolvimento do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) realizado na quarta-feira, 7, em São Pedro, tomou o exemplo de Rio Claro para impulsionar a adoção do sistema em outros municípios da região. Coube ao médico veterinário e diretor do SIM de Rio Claro, Felipe Habib Tauk fazer a explanação a um público de 70 pessoas de 24 cidades.
Ao avaliar sua participação no Fórum Regional como palestrante convidado, Tauk relatou que há um grande interesse das prefeituras da região em implantar o SIM, identificando que ao focar os produtos de origem animal o serviço torna-se indispensável para a saúde da população, garantindo procedência e qualidade desses produtos através de processos detalhados de certificação, que são observados criteriosamente. “É gratificante verificarmos que outros municípios também se interessam em implantar serviço tão importante para o setor de vigilância sanitária”, destacou.
Instalado em Rio Claro em junho de 2012, o Serviço de Inspeção Municipal avançou muito desde então, afirma o secretário de Agricultura e Abastecimento, Carlos Alberto Teixeira De Lucca, referindo-se à aceitação cada vez maior que a certificação do serviço obtém junto aos produtores da região. “E a tendência é de crescimento”, acrescenta.
Aos participantes do fórum, Tauk informou, ainda, que entre os estabelecimentos comerciais certificados e as solicitações em andamento o SIM local tem atualmente em seu cadastro 20 unidades registradas. A fiscalização é exercida em conjunto com a Fundação Municipal de Saúde, visando à apreensão e condenação de produtos sem condições para consumo.
Iniciativa da prefeitura de São Pedro, com apoio da CATI – Coordenadoria de Assistência Técnica Integral e Coordenadoria de Defesa Agropecuária, órgãos da Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento, o evento teve também a participação de representantes da Esalq – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz e Itesp – Instituto da Terra do Estado de São Paulo.