A prefeitura de Rio Claro inaugura no sábado (11), às 16 horas, uma agroindústria para processamento mínimo de produtos do setor hortifrutigranjeiro. As instalações ocupam parte do prédio da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Silvicultura. A iniciativa é da Cooperativa dos Agricultores Familiares de Rio Claro e Região, que tem atualmente 150 cooperados de 15 municípios da região.
O espaço é a ampliação de uma central inaugurada há alguns anos, naquele mesmo local, para receber, lavar e distribuir verduras, frutas e legumes, entre outros produtos que chegam diretamente do produtor. Agora, como agroindústria, o espaço contará com os seguintes equipamentos que lavam, descascam, picam, centrifugam e embalam a vácuo folhas, batatas, legumes e tubérculos. Um liquidificador industrial, uma máquina que extrai polpa de frutas, bem como duas fábricas de gelo e duas câmaras frias completam a lista de equipamentos que servirá aos cooperados.
A Cooperativa participa, atualmente, do fornecimento de verduras e legumes para a Merenda Escolar de Rio Claro, enriquecendo a alimentação dos estudantes com produtos saudáveis, dando destinação à produção dos agricultores familiares, que também se sentem estimulados a plantar, colher e modernizar seus processos produtivos, agregando valor ao alimentos. “A verdade é que, em poucos anos, a agricultura, em Rio Claro, evoluiu muito e ocupa cada vez mais um papel relevante na matriz econômica de Rio Claro”, assinala o prefeito Du Altimari.
Os mais de R$ 330 mil em recursos utilizados vieram de emenda parlamentar no valor de R$ 250 mil, do deputado federal Paulo Teixeira, que permitiu também a aquisição de três picapes, cabendo à prefeitura a complementação do valor restante. A emenda do deputado foi feita a pedido da vereadora Raquel Picelli. “Com essa nova estrutura, que começará a funcionar gradativamente, os cooperados vão alcançar um estágio superior de organização, que terá impacto direto na melhoria dos negócios e na qualidade dos produtos que chegam ao consumidor”, lembra o secretário Carlos Alberto Teixeira De Lucca.
O presidente da cooperativa, José Alves Roso, registra que a luta dos agricultores familiares do município e região foi determinante para que se chegasse até essa mais recente conquista. “Começamos a nos reorganizar em 2009, com a estruturação do Conselho de Desenvolvimento Rural, depois evoluímos para a criação da associação dos produtores da agricultura familiar, em 2010, e finalmente, em 2015, passamos a ser uma cooperativa”, relata Roso. “Foi um crescimento notável, muito importante para o setor e para Rio Claro”, destaca a diretora de Abastecimento, Maria Elena De Mori.
