Rio Claro prepara a realização da 3ª Festa da Cachaça, programada os dias 11 e 12 de junho, sábado e domingo. O local escolhido pela comissão organizadora, coordenada pelo empresário do setor, João Spolador, é o Espaço Livre da Vila Martins, onde ocorrem, todas as terças e sextas-feiras, a tradicional Feira do Produtor, já conhecida como Feira Corujão.
Com apoio da prefeitura, representada pela secretaria municipal de Agricultura, Abastecimento e Silvicultura e também pela pasta de Cultura, a festa chega à sua terceira edição com a proposta de reunir mais de 10 expositores, alguns locais e outros de cidades do interior paulista. “Já enviamos os convites e as confirmações estão chegando”, informa Spolador.
Além da exposição e comercialização de cachaças, o evento terá opções de gastronomia com várias iguarias e um almoço, no domingo, quando será servida a saborosa costela ao fogo de chão, especialidade gaúcha muito apreciada. Entre as atrações constam também a presença de um barman, que estará preparando drinques e coquetéis à base de cachaça.
Haverá, ainda, apresentações musicais. Os organizadores também pretendem confirmar a participação de um expositor de alambiques importados, feitos de cobre, e de tonéis de madeira nobres, como o carvalho, usados para envelhecer as cachaças. A organização da festa estabeleceu que o funcionamento do evento, no sábado (11), será das 18 às 22 horas e, no domingo, das 10 às 20 horas. A 3ª Festa da Cachaça está incluída na programação de aniversário da cidade, que vai completar 189 anos no dia 24 de junho.
