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08 de abril de 2011 Educação

Prefeitura realiza melhorias no depósito da Alimentação Escolar

Os investimentos da prefeitura na rede municipal de ensino se expandem em Rio Claro. Além das obras para ampliar o número de vagas em escolas e creches, a Secretaria Municipal da Educação providencia melhorias no suporte e estrutura da rede para assegurar um ensino de qualidade aos mais de 20 mil alunos matriculados nas 52 unidades educacionais.

Um exemplo é a reforma e adaptação do barracão onde ficam o almoxarifado da Secretaria da Educação e o depósito do departamento de Alimentação Escolar. Definida em concorrência pública, a empresa Sorobase Engenharia e Construções Ltda está realizando os serviços que totalizam R$ 521.400,00 e deverão estar prontos nos próximos meses.

A reforma inclui colocação de revestimento no telhado do barracão, para garantir isolamento térmico daquele espaço. No lado ocupado pelo depósito da Alimentação Escolar estão sendo feitas adequações para a instalação de uma câmara fria. Troca de piso e pintura também estão entre as melhorias que o barracão vem recebendo.

O contrato prevê, ainda, a construção de uma cobertura no barracão, localizado no Núcleo Administrativo Municipal (NAM). A cobertura é necessária para guardar adequadamente veículos da Secretaria da Educação, que ampliou sua frota recentemente.

“São adaptações necessárias tendo em vista a autogestão da merenda, que começamos no ano passado”, justifica a Secretária de Educação, Heloísa do Carmo, lembrando que outras medidas foram tomadas para garantir uma alimentação de qualidade aos estudantes.

Foram adquiridos paletes para verticalizar o almoxarifado, que cedeu parte da área do barracão para o depósito de alimentos. As cozinheiras contratadas pela Prefeitura passaram por cursos de atualização e receberam manual de boas práticas e temas como higiene, armazenamento, preparo da alimentação escolar e prevenção de acidentes. Para aprimorar as condições de trabalho, essas profissionais ganharam uniformes que incluem calça branca e camiseta, avental, sapato antiderrapante, botas plásticas, avental plástico para lavar louças, luvas anticortantes e toucas para prender o cabelo, entre outros itens.

Com o fim da terceirização, a prefeitura De Rio Claro oferece refeições com mais qualidade, reduzindo os gastos. Em 2009, ano em que a terceirização foi encerrada, foram servidas 5.441.476 refeições ao preço de R$ 8.110.868,75. O custo médio diário da refeição por aluno era de R$ 1,43. Em 2010, primeiro ano da autogestão, foram servidas 7.628.400 refeições, ao custo de R$ 8.110.868,75. O investimento é de R$ 1,06 por refeição. A economia é de quase 26%.

O prefeito Du Altimari observa que os números financeiros favoráveis e a satisfação dos estudantes demonstram que a administração municipal tomou a atitude correta quando decidiu encerrar a terceirização dos serviços e assumir a autogestão da merenda. “A comunidade também reconhece que a medida representa uma valorização ao funcionalismo, ao utilizarmos mão de obra de nossas cozinheiras”, afirma.

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