Na próxima semana, dias 19, 20 e 21, a Vigilância Sanitária da Fundação Municipal de Saúde de Rio Claro realiza mais um curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, das 13h30 às 17 horas, no auditório da Associação Comercial.
As orientações serão conduzidas para 55 inscritos de Rio Claro e região sobre as práticas de manipulação alimentícia com os seguintes temas: contaminantes alimentares, doenças transmitidas por alimentos, manipulação higiênica dos alimentos e boas práticas. O principal assunto apresentado será a portaria CVS-5, que estabelece novos procedimentos para o setor.
A Vigilância Sanitária de Rio Claro realiza o treinamento periódico para atender os estabelecimentos que estão iniciando as atividades e empresas que queiram aperfeiçoar seus funcionários.
Informações sobre as inscrições para os próximos treinamentos podem ser obtidas pelo telefone 3533-1275. Os interessados serão chamados conforme o número da inscrição.
Os agentes da Visa estão organizando para breve um curso específico para treinamento e capacitação de ambulantes.
