O Fundo Social de Solidariedade de Rio Claro, por meio do Centro Público de Qualificação Profissional, Inclusão digital e Produtiva, está com inscrições abertas para os cursos de Padaria Artesanal.
Os cursos, com duração de oito horas, serão ministrados mensalmente nos núcleos do Centro de Qualificação Profissional da Avenida Visconde do Rio Claro, do Panorama e no Centro Social Esportivo Claretiano Terra Nova.
O curso aborda a fabricação de pães por meio de processos caseiros, sem a utilização de equipamentos especiais ou conservantes. Entre as receitas ensinadas podem ser citadas as de pão de maçã, de batata com catupiry e de cenoura.
“Nosso objetivo é proporcionar inclusão social e dar à população oportunidades no mercado de trabalho e geração de renda, por meio da capacitação profissional”, afirma a presidente do Fundo Social, Rosana Pinhatti Altimari, acrescentando que com o curso as pessoas também irão agregar valores nutricionais para a melhoria da qualidade de vida.
O Projeto Padarias Artesanais é uma parceria entre o Fundo Social de Solidariedade de Rio Claro e o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo. Para a realização dos cursos Rio Claro conta com três kits de “Padaria Artesanal”, que incluem forno, mesa de aço, liquidificador e assadeiras, que foram fornecidos ao município pelo governo estadual. O município oferece como contrapartida os insumos e o instrutor para ministrar os cursos.
Para se inscrever os interessados devem procurar as unidades onde o curso será realizado, ou o Centro de Qualificação Profissional na Rua 4, nº 3311, Vila Operária, munidos de xerox de RG, CPF e comprovante de residência. Mais informações pelo telefone 3524-2582.
Núcleo da Avenida Visconde do Rio Claro, nº 150 – Centro
Núcleo do Panorama – Rua 27 com Avenida 50 (Quadra Poliesportiva)
Centro Social Esportivo Claretiano Terra Nova – Avenida 1, 860
